Еще в античную эпоху, прибывшие в Крым греки-колонисты оценили земли юго-западной части полуострова как вполне пригодные для выращивания винограда. Лоза лучше всего растет на бедных перегноем, каменистых почвах, не подходящих для садовых культур, злаков и овощей. Удивительно, но чем беднее почва, тем лучше вино — виноградари говорят: «Лоза должна страдать». И именно гераклейские вина знали и любили по всему Черноморью и за его пределами.
Благоприятный климат, обилие солнца и тепла способствуют урожайности. На крымской земле отлично прижились европейские сорта винограда, применяемые для производства игристых вин: красные Пино-Фран и Мурведр и белые Шардоне, Алиготе и Рислинг.
Более подробную программу экскурсии смотрите во вкладке «Описание от экскурсовода»
“Золотая Балка”
Севастопольский винодельческий завод
Инкерманский завод марочных вин
“Усадьба Перовских”
Еще в античную эпоху, прибывшие в Крым греки-колонисты оценили земли юго-западной части полуострова как вполне пригодные для выращивания винограда. Лоза лучше всего растет на бедных перегноем, каменистых почвах, не подходящих для садовых культур, злаков и овощей. Удивительно, но чем беднее почва, тем лучше вино — виноградари говорят: «Лоза должна страдать». И именно гераклейские вина знали и любили по всему Черноморью и за его пределами.
Благоприятный климат, обилие солнца и тепла способствуют урожайности. На крымской земле отлично прижились европейские сорта винограда, применяемые для производства игристых вин: красные Пино-Фран и Мурведр и белые Шардоне, Алиготе и Рислинг.
После долгих экспериментов их выбрал Л.С. Голицын и именно они многие годы используются крымскими виноделами. Но в отличие от Южного берега, который славится сладкими винами, севастопольский винодельческий регион известен сухими. Традицию создавать игристые вина здесь тоже заложил князь Голицын. Особенные почвы и близость моря создали особые природные условия, которые отличаются от остального Крыма. Благодаря сочетанию факторов, севастопольский терруар имеет большой потенциал, чтобы закрепиться на мировой карте виноделия.
Севастополь, один из самых маленьких субъектов России, занимает четвертое место по объему собранного винограда.
История Крымского виноделия: от греков до современности
Первые виноделы
С приходом античной цивилизации начинает развиваться виноградарство и виноделие. Греки завозят лозу, производство вина становится одной из главных статей дохода жителей Херсонеса.
Золотая Орда
С приходом татаро-монгол виноделие сохраняется, но татары больше развивают столовые сорта винограда.
Императрица Екатерина II
Объявила о присоединении Крыма к России. По инициативе Г.А. Потемкина на полуострове начинают насаждать ведение сельского хозяйства по европейским образцам.
Князь Л.С. Голицын
Приобретает имение Новый Свет и создает новое российское виноделие. Он привлекает в Крым инвесторов. В 1889 г. Александр III предложил князю возглавить все винодельческие хозяйства императорской семьи.
Граф М.С. Воронцов
Организовал в Крыму крупное помещичье хозяйство, где производилось вино из материалов, купленного у хозяев мелких виноградников. В Алупке и Алуште Воронцов построил винные подвалы.
Императорские и частные
Винодельческие хозяйства национализированы. На их базе основаны совхозы и винодельческие заводы, большинство из которых существуют по сей день.
Из Северной стороны г. Севастополя (Радиогорка, Учкуевка, Любимовка, Кача): вам необходимо добраться до рейсового катера который переправляется в центр города, на пл. Нахимова (автобусы 36,46,48,49,52,55). Затем переправиться через Севастопольскую бухту (стоимость 24 рубля, время в пути 8 минут). У выхода с причала, на Южной стороне города, вас будет ждать наш менеджер с табличкой «Удивительный Крым»
Из микрорайона Лётчики, Камышовой Бухты, ул. Шевченко: Троллейбус № 10, м/такси № 16.
Из микрорайона Проспекта Генерала Острякова: Троллейбус № 12 , м/такси № 12, 120.
Из Казачьей бухты: м/такси № 77
Из Балаклавы: Автобус № 94
Из микрорайона Проспекта Победы, ул. Горпищенко: Троллейбус № 7,9, м/такси № 109. Остановка Дом офицеров флота. Выйдя из транспорта, пройти вперёд 200 метров до площади Нахимова, и не заходя на площадь справа увидите небольшой памятник в честь основания города Севастополя (см.карту, фото). Возле него вас будет ждать наш менеджер с табличкой «Удивительный Крым».
Более подробную информацию о месте отправления смотрите здесь.
Как оплатить экскурсию?
Оплата экскурсии осуществляется наличными в день экскурсии.
За сколько дней можно забронировать экскурсию?
Бронирование экскурсии возможно за месяц. Бронируйте из любого региона РФ и в Севастополе.
Что входит в стоимость?
Транспортное обслуживание
Экскурсионное обслуживание
Кто ваши экскурсоводы?
Все экскурсоводы имеют большой практический опыт работы.
Место отправления/прибытия
Место отправления и прибытия максимально, по возможности, оптимизировано с местом вашего отдыха и маршрутом тура, позволяющим увидеть как можно больше достопримечательностей.
1500 руб.
Часы работы: 09:00–20:00 БЕЗ ВЫХОДНЫХ
Бесплатное бронирование экскурсий по телефону
Звоните или пишите нам в мессенджерах и по телефону. Мы всегда на связи.